FENERBAHÇE ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| Endüstri Mühendisliği (İngilizce) | |||||
| Lisans | TYYÇ: 6. Düzey | QF-EHEA: 1. Düzey | EQF-LLL: 6. Düzey | ||
Ders Genel Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu: | INDR4060 | ||||||||
| Ders İsmi: | Inventory Management | ||||||||
| Ders Yarıyılı: | Bahar | ||||||||
| Ders Kredileri: |
|
||||||||
| Öğretim Dili: | TR | ||||||||
| Ders Koşulu: | |||||||||
| Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?: | Hayır | ||||||||
| Dersin Türü: | Alan Seçmeli | ||||||||
| Dersin Seviyesi: |
|
||||||||
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze | ||||||||
| Dersin Koordinatörü: | Dr.Öğr.Üyesi Mehmet Gürel TEKELİOĞLU | ||||||||
| Dersi Veren(ler): |
Dr.Öğr.Üyesi Mehmet Gürel TEKELİOĞLU |
||||||||
| Dersin Yardımcıları: |
Dersin Amaç ve İçeriği
| Dersin Amacı: | Stok mevcudiyetini kesintisiz şekilde ve ihtiyaçlara göre elde bulundurmayı, stoklardaki maliyet ve yatırımların en küçüklenmesini sağlayacak şekilde envanter yönetiminin nasıl yerine getirileceğini uygulamalarıyla öğretmek amaçlanmaktadır. |
| Dersin İçeriği: | Depo, Antrepo ve Dağıtım Merkezi Kavramı, Temel Depo Türleri ve İşlevleri Tedarik Zinciri Yönetimi Kavramı, Tedarik Zinciri Yönetiminde Depo Yönetimi Üretimi destekleme, Konsolidasyon, Yükleme ve Dağıtım Depo Bölümü ve İşletme İçerisindeki Yeri Depo Bölümünün Muhasebe, Pazarlama Bölümleriyle İlişkileri Depo İş Süreçleri, Depo Yeri Seçimi Depolamada Kullanılan Teknikler ve Araçlar, Forklift, İstif Makineleri, Konveyörler, Palet ve Raf Sistemleri Envanter Planlaması ve Kontrolü, Depolamada Risk Faktörleri ve Güvenlik Uygulamaları Depo Bilgi Sistemleri, Otomatik Tanımlama, RFID, Barkod Sistemleri Depo Maliyetleri ve Depo Yönetiminde Performans Ölçüm Depo Lojistiği, İşletme Araç Filosunun Verimli Kullanımı ve Depolama Açısından Önemi Aktarma Merkezi Özellikleri ve Dağıtım Yönetimi, Cross-Docking Uygulamaları Depo Dağıtım Planlaması ve Perakendecilik Stok türleri, Stok yönetimi, Stokların Dezavantajları, ABC Analizi, Stok Modelleri, Kanban |
Öğrenme Kazanımları
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ders Akış Planı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Depo, Antrepo ve Dağıtım Merkezi Kavramı, Temel Depo Türleri ve İşlevleri | |
| 2) | Tedarik Zinciri Yönetimi Kavramı, Tedarik Zinciri Yönetiminde Depo Yönetimi | |
| 3) | Üretimi destekleme, Konsolidasyon, Yükleme ve Dağıtım | |
| 4) | Depo Bölümü ve İşletme İçerisindeki Yeri | |
| 5) | Depo Bölümünün Muhasebe, Pazarlama Bölümleriyle İlişkileri | |
| 6) | Depo İş Süreçleri, Depo Yeri Seçimi | |
| 7) | Depolamada Kullanılan Teknikler ve Araçlar, Forklift, İstif Makineleri, Konveyörler, Palet ve Raf Sistemleri | |
| 8) | Yarıyıl içi sınavı | |
| 9) | Envanter Planlaması ve Kontrolü, Depolamada Risk Faktörleri ve Güvenlik Uygulamaları | |
| 10) | Depo Bilgi Sistemleri, Otomatik Tanımlama, RFID, Barkod Sistemleri | |
| 11) | Depo Maliyetleri ve Depo Yönetiminde Performans Ölçüm | |
| 12) | Depo Lojistiği, İşletme Araç Filosunun Verimli Kullanımı ve Depolama Açısından Önemi | |
| 13) | Aktarma Merkezi Özellikleri ve Dağıtım Yönetimi, Cross-Docking Uygulamaları | |
| 14) | Depo Dağıtım Planlaması ve Perakendecilik | |
| 15) | Depo Dağıtım Planlaması ve Perakendecilik | |
| 16) | Yarıyıl sonu sınavı |
Kaynaklar
| Ders Notları / Kitaplar: | Ömer Faruk Görçün, Depo ve Envanter Yönetimi, Beta Basım Yayım Abdullah Eroğlu, Deterministik Envanter Modelleri, Fakülte Kitabevi B. Donath, J. Mazel, C. Dubin, P. Patterson, The IOMA Handbook of Logistics and Inventory Management, J. Wiley and Sons Suresh P. Sethi, Houmin Yan, Hanqin Zhang, Inventory and Supply Chain Management with Forecast Updates, Springer |
| Diğer Kaynaklar: | Craig C. Sherbrooke, Optimal Inventory Mode of Systems Multi Echelon Techniques, Springer Max Muller, Essentials of Inventory Management, AMACOM |
Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi
| Ders Öğrenme Kazanımları | 1 |
2 |
3 |
|||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Program Kazanımları | ||||||||||||||||||||||||
| 1) Matematik, fen bilimleri ve kendi dalları ile ilgili mühendislik konularında yeterli altyapıya sahiptir. | ||||||||||||||||||||||||
| 2) Matematik, fen bilimleri ve kendi alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik çözümleri için beraber kullanır | ||||||||||||||||||||||||
| 3) Mühendislik problemlerini saptar, tanımlar, formüle eder ve çözer, bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular. | ||||||||||||||||||||||||
| 4) Bir sistemi, sistem bileşenini ya da süreci analiz eder ve istenen gereksinimleri karşılamak üzere gerçekçi kısıtlar altında tasarlar; bu doğrultuda modern tasarım yöntemlerini uygular. | ||||||||||||||||||||||||
| 5) Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçer ve kullanır. | ||||||||||||||||||||||||
| 6) Mühendislik çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincinde olur; girişimcilik ve yenilikçilik konularının farkında olur ve çağın sorunları hakkında bilgiye sahiptir. | ||||||||||||||||||||||||
| 7) Teknik resim becerisini tasarım ve uygulamada etkin kullanır. | ||||||||||||||||||||||||
| 8) Teknoloji alanında güncel teknikleri ve araçları seçer ve kullanır. | ||||||||||||||||||||||||
| 9) Deney yapar, deney sonuçlarını analiz eder, yorumlar ve deneysel sonuçları iyileştirilmeye yönelik uygular. | ||||||||||||||||||||||||
| 10) Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin olarak çalışır. | ||||||||||||||||||||||||
| 11) Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır. | ||||||||||||||||||||||||
| 12) Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincindedir; bilim ve teknolojideki gelişmeleri izler ve kendini sürekli yeniler | ||||||||||||||||||||||||
| 13) Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahiptir. | ||||||||||||||||||||||||
| 14) Mesleki uygulamalarda çevre ve iş güvenliği konularını gözetir | ||||||||||||||||||||||||
| 15) Yazılı, sözlü, görsel iletişim ve etkileşimi nicel ve nitel veriler ile destekleyerek bilinçli yönetir, çevresini etkileme becerisine sahiptir. | ||||||||||||||||||||||||
| 16) Alanında edindiği bilgi ve becerileri, norm ve standartları eleştirel anlayışla değerlendirir. | ||||||||||||||||||||||||
| 17) Uyuşmazlıkları ve çatışmaları çözümleme, değerlendirme, eleştirme, barışçıl yöntemlerle yönetme, görüş ve çözüm önerme yetkinliği kazanır. | ||||||||||||||||||||||||
| 18) Bağımsız çalışabilir, inisiyatif kullanabilir, sorumluluk ve karar alır. | ||||||||||||||||||||||||
| 19) Birlikte çalışmayı, görev ve sorumluluk almayı bilir, gerektiğinde ekibe liderlik yapar. | ||||||||||||||||||||||||
| 20) Dijital dönüşümü takip eder, bilişim ve iletişim teknolojilerini yetkin olarak kullanır. | ||||||||||||||||||||||||
| 21) Yaşam boyu öğrenme bilinci kazanır, kişisel ve sosyal öğrenmesini yönetir. | ||||||||||||||||||||||||
| 22) Alanı ve çevresiyle ilişkisinde stratejik ve yenilikçi düşünür, girişimci anlayışla hareket eder. | ||||||||||||||||||||||||
| 23) Sosyal haklar, etik ve sosyal sorumluluk konusunda bilinç kazanır. | ||||||||||||||||||||||||
| 24) Kültürel çeşitliliği değer olarak kabul eder, toplumsal bilincin güçlenmesine destek olur. | ||||||||||||||||||||||||
| 25) Avrupa Dil Çerçevesinde en az A2 düzeyinde İngilizce dilinde iletişim yetkinliği kazanır (Öğretim dili İngilizce programlar için İngilizce dilinde iletişim yetkinliği en az B1 düzeyidir). | ||||||||||||||||||||||||
Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı | |
| 1) | Matematik, fen bilimleri ve kendi dalları ile ilgili mühendislik konularında yeterli altyapıya sahiptir. | 5 |
| 2) | Matematik, fen bilimleri ve kendi alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik çözümleri için beraber kullanır | 5 |
| 3) | Mühendislik problemlerini saptar, tanımlar, formüle eder ve çözer, bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular. | 4 |
| 4) | Bir sistemi, sistem bileşenini ya da süreci analiz eder ve istenen gereksinimleri karşılamak üzere gerçekçi kısıtlar altında tasarlar; bu doğrultuda modern tasarım yöntemlerini uygular. | 4 |
| 5) | Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçer ve kullanır. | 5 |
| 6) | Mühendislik çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincinde olur; girişimcilik ve yenilikçilik konularının farkında olur ve çağın sorunları hakkında bilgiye sahiptir. | 5 |
| 7) | Teknik resim becerisini tasarım ve uygulamada etkin kullanır. | 4 |
| 8) | Teknoloji alanında güncel teknikleri ve araçları seçer ve kullanır. | 5 |
| 9) | Deney yapar, deney sonuçlarını analiz eder, yorumlar ve deneysel sonuçları iyileştirilmeye yönelik uygular. | 5 |
| 10) | Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin olarak çalışır. | 4 |
| 11) | Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır. | 5 |
| 12) | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincindedir; bilim ve teknolojideki gelişmeleri izler ve kendini sürekli yeniler | 5 |
| 13) | Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahiptir. | 5 |
| 14) | Mesleki uygulamalarda çevre ve iş güvenliği konularını gözetir | 5 |
| 15) | Yazılı, sözlü, görsel iletişim ve etkileşimi nicel ve nitel veriler ile destekleyerek bilinçli yönetir, çevresini etkileme becerisine sahiptir. | 4 |
| 16) | Alanında edindiği bilgi ve becerileri, norm ve standartları eleştirel anlayışla değerlendirir. | 5 |
| 17) | Uyuşmazlıkları ve çatışmaları çözümleme, değerlendirme, eleştirme, barışçıl yöntemlerle yönetme, görüş ve çözüm önerme yetkinliği kazanır. | 5 |
| 18) | Bağımsız çalışabilir, inisiyatif kullanabilir, sorumluluk ve karar alır. | 5 |
| 19) | Birlikte çalışmayı, görev ve sorumluluk almayı bilir, gerektiğinde ekibe liderlik yapar. | 5 |
| 20) | Dijital dönüşümü takip eder, bilişim ve iletişim teknolojilerini yetkin olarak kullanır. | 4 |
| 21) | Yaşam boyu öğrenme bilinci kazanır, kişisel ve sosyal öğrenmesini yönetir. | 5 |
| 22) | Alanı ve çevresiyle ilişkisinde stratejik ve yenilikçi düşünür, girişimci anlayışla hareket eder. | 5 |
| 23) | Sosyal haklar, etik ve sosyal sorumluluk konusunda bilinç kazanır. | 5 |
| 24) | Kültürel çeşitliliği değer olarak kabul eder, toplumsal bilincin güçlenmesine destek olur. | 4 |
| 25) | Avrupa Dil Çerçevesinde en az A2 düzeyinde İngilizce dilinde iletişim yetkinliği kazanır (Öğretim dili İngilizce programlar için İngilizce dilinde iletişim yetkinliği en az B1 düzeyidir). | 4 |
Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri
| Bireysel çalışma ve ödevi | |
| Ders | |
| Grup çalışması ve ödevi | |
| Okuma | |
| Ödev | |
| Proje Hazırlama | |
| Rapor Yazma |
Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri
| Yazılı Sınav (Açık uçlu sorular, çoktan seçmeli, doğru yanlış, eşleştirme, boşluk doldurma, sıralama) | |
| Ödev | |
| Uygulama | |
| Grup Projesi | |
| Sunum | |
| Raporlama |
Ölçme ve Değerlendirme
| Yarıyıl İçi Çalışmaları | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Ödev | 1 | % 10 |
| Projeler | 1 | % 20 |
| Ara Sınavlar | 1 | % 30 |
| Final | 1 | % 40 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI | % 60 | |
| YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI | % 40 | |
| Toplam | % 100 | |
İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | Süre (Saat) | İş Yükü |
| Ders Saati | 14 | 3 | 42 |
| Uygulama | 14 | 1 | 14 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 1 | 14 |
| Sunum / Seminer | 1 | 1 | 1 |
| Proje | 1 | 15 | 15 |
| Ödevler | 1 | 10 | 10 |
| Ara Sınavlar | 1 | 2 | 2 |
| Rapor Teslimi | 1 | 15 | 15 |
| Final | 1 | 2 | 2 |
| Toplam İş Yükü | 115 | ||