Radyo, Televizyon ve Sinema
Lisans	TYYÇ: 6. Düzey	QF-EHEA: 1. Düzey	EQF-LLL: 6. Düzey

Ders Genel Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu:

NUTR495

Ders İsmi:

Beslenme ve Ağız Sağlığı

Ders Yarıyılı:

Bahar

Ders Kredileri:

Teorik	Pratik	Kredi	AKTS
2	0	2	4

Öğretim Dili:

Ders Koşulu:

Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?:

Hayır

Dersin Türü:

Genel Seçmeli

Dersin Seviyesi:

Lisans

TYYÇ:6. Düzey

QF-EHEA:1. Düzey

EQF-LLL:6. Düzey

Dersin Veriliş Şekli:

Dersin Koordinatörü:

Öğr.Gör. Zeynep Büşra KÜPELİOĞLU

Dersi Veren(ler):

Öğr.Gör. Zeynep Büşra KÜPELİOĞLU

Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı:

Bu ders, beslenmenin ağız sağlığı üzerindeki etkilerini bilimsel bir perspektifle ele alarak, sağlıklı diş ve diş eti yapısını korumaya yönelik beslenme stratejileri geliştirmeyi amaçlar. Öğrencilere, ağız sağlığını etkileyen besin öğeleri ve oral hijyen arasındaki etkileşim hakkında bilinç kazandırmak hedeflenir. Bireylerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinerek sistemik sağlığı korumakla birlikte diş çürükleri, periodontal hastalıklar ve diğer ağız hastalıklarının önlenmesi konusunda bilinçlenmesi amaçlanmaktadır.

Dersin İçeriği:

Bu ders; Ağız sağlığı ve beslenmenin rolü, Karbonhidratlar ve ağız sağlığı, Proteinler ve ağız sağlığı, Lipitler ve ağız sağlığı, Vitaminler,mineraller ve probiyotikler, Su, elektrolitler ve hipertansiyon, Oral hijyen fizyolojisi ve Genel ağız hijyeninin sağlanması, Periodontal sağlık ve beslemenin etkisi, Sistemik hastalıklar ve oral ilişki, Beslenme bozuklukları ve ağız sağlığı, Çocuklarda beslenme ve ağız sağlığı ve problemleri, Geriatri, beslenme ve ağız sağlığı ve problemleri, Ağız hastalıklarında beslenme konularını içermektedir.

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;

Öğrenme Kazanımları

1 - Bilgi
Kuramsal - Olgusal
2 - Beceriler
Bilişsel - Uygulamalı
3 - Yetkinlikler
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
Öğrenme Yetkinliği
Alana Özgü Yetkinlik
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği

Ders Akış Planı

Hafta	Konu	Ön Hazırlık
1)	Ağız sağlığı ve beslenmenin rolü	Öğretim üyesi ders notları
2)	Karbonhidratlar ve ağız sağlığı	Öğretim üyesi ders notları
3)	Proteinler ve ağız sağlığı	Öğretim üyesi ders notları
4)	Lipitler ve ağız sağlığı	Öğretim üyesi ders notları
5)	Vitaminler,mineraller ve probiyotikler	Öğretim üyesi ders notları
6)	Su, elektrolitler ve hipertansiyon	Öğretim üyesi ders notları
7)	Oral hijyen fizyolojisi ve genel ağız hijyeninin sağlanması	Öğretim üyesi ders notları
8)	Periodontal sağlık ve beslemenin etkisi	Öğretim üyesi ders notları
9)	Sistemik hastalıklar ve oral ilişki	Öğretim üyesi ders notları
10)	Beslenme bozuklukları ve ağız sağlığı	Öğretim üyesi ders notları
11)	Çocuklarda beslenme ve ağız sağlığı ve problemleri	Öğretim üyesi ders notları
12)	Geriatri, beslenme ve ağız sağlığı ve problemleri	Öğretim üyesi ders notları
13)	Ağız hastalıklarında beslenme	Öğretim elemanı ders notları

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:
Diğer Kaynaklar:

Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi

Ders Öğrenme Kazanımları
Program Kazanımları
1) Radyo ve televizyon alanındaki kuram ve uygulamaları; film türlerini, sinema akımlarını ve kuramlarını bilir.
2) Radyo, televizyon ve sinema alanının ilişkili olduğu psikoloji, sosyoloji, felsefe, sanat, ekonomi gibi sosyal, kültürel ve siyasal alanlar hakkında bilgi sahibidir.
3) Radyo, televizyon ve sinema alanının; ulusal ve uluslararası tarihsel gelişimini, mesleki etik ilkelerini, alanla ilişkili hukuki düzenlemelerini ve uygulamalarını bilir.
4) Görsel-işitsel ortamlardaki medya içeriklerinin analiz süreçleri hakkında bilgi sahibidir.
5) Radyo ve televizyon yayıncılığındaki program türlerini bilir.
6) Profesyonel iş yaşamındaki uygulamalar, iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi sahibidir.
7) Bireysel veya ekip üyesi olarak yapım öncesi, yapım ve yapım sonrası süreçlerde girişimci ve yaratıcı bir bakış açısıyla, etik ilkelere uygun şekilde proje üretme ve uygulama becerisine sahiptir.
8) Senaryo yazabilir ve çekim senaryosu hazırlayabilir.
9) Uzun veya kısa metrajlı film, reklam ve tanıtım filmi ve belgesel film gibi farklı türlerde üretim yapabilir ve yönetebilir.
10) Ses ve görüntü kurgusu yapabilir, görüntü tasarlayabilir.
11) Radyo, televizyon ve sinema alanı ile ilişkili diğer alanlarda disiplinlerarası bilimsel araştırmalar yapabilir ve verileri analiz edebilir.
12) En az bir yabancı dilde, alanı ile ilgili sözlü ve yazılı etkili iletişim kurabilir.
13) Sinema ve televizyon alanlarında görsel tasarım ilkelerini kullanarak görüntü oluşturur.
14) Görüntü estetiği, sinematografik anlatım ve kompozisyonun temel ilkelerine uygun şekilde görsel ve işitsel teknik ekipmanları kullanır, medya içerikleri oluşturur.
15) Radyo, televizyon ve sinema alanında üretilen ürünlerin insan hakları, kültürel çeşitlilik, çevre sorunları, kamu yararı gibi evrensel ve toplumsal boyuttaki etkileri konusunda bilinçli ve duyarlı şekilde hareket eder.

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Düşük	3 Orta	4 Yüksek	5 En Yüksek

	Dersin Program Kazanımlarına Etkisi	Katkı Payı
1)	Radyo ve televizyon alanındaki kuram ve uygulamaları; film türlerini, sinema akımlarını ve kuramlarını bilir.
2)	Radyo, televizyon ve sinema alanının ilişkili olduğu psikoloji, sosyoloji, felsefe, sanat, ekonomi gibi sosyal, kültürel ve siyasal alanlar hakkında bilgi sahibidir.
3)	Radyo, televizyon ve sinema alanının; ulusal ve uluslararası tarihsel gelişimini, mesleki etik ilkelerini, alanla ilişkili hukuki düzenlemelerini ve uygulamalarını bilir.
4)	Görsel-işitsel ortamlardaki medya içeriklerinin analiz süreçleri hakkında bilgi sahibidir.
5)	Radyo ve televizyon yayıncılığındaki program türlerini bilir.
6)	Profesyonel iş yaşamındaki uygulamalar, iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi sahibidir.
7)	Bireysel veya ekip üyesi olarak yapım öncesi, yapım ve yapım sonrası süreçlerde girişimci ve yaratıcı bir bakış açısıyla, etik ilkelere uygun şekilde proje üretme ve uygulama becerisine sahiptir.
8)	Senaryo yazabilir ve çekim senaryosu hazırlayabilir.
9)	Uzun veya kısa metrajlı film, reklam ve tanıtım filmi ve belgesel film gibi farklı türlerde üretim yapabilir ve yönetebilir.
10)	Ses ve görüntü kurgusu yapabilir, görüntü tasarlayabilir.
11)	Radyo, televizyon ve sinema alanı ile ilişkili diğer alanlarda disiplinlerarası bilimsel araştırmalar yapabilir ve verileri analiz edebilir.
12)	En az bir yabancı dilde, alanı ile ilgili sözlü ve yazılı etkili iletişim kurabilir.
13)	Sinema ve televizyon alanlarında görsel tasarım ilkelerini kullanarak görüntü oluşturur.
14)	Görüntü estetiği, sinematografik anlatım ve kompozisyonun temel ilkelerine uygun şekilde görsel ve işitsel teknik ekipmanları kullanır, medya içerikleri oluşturur.
15)	Radyo, televizyon ve sinema alanında üretilen ürünlerin insan hakları, kültürel çeşitlilik, çevre sorunları, kamu yararı gibi evrensel ve toplumsal boyuttaki etkileri konusunda bilinçli ve duyarlı şekilde hareket eder.

Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri

Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Ara Sınavlar	1	% 45
Final	1	% 50
Kanaat Notu	1	% 5
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 50
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 50
Toplam		% 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	İş Yükü
Ders Saati	14	28
Sınıf Dışı Ders Çalışması	14	70
Ara Sınavlar	1	1
Final	1	1
Toplam İş Yükü		100