Anne karnından başlayarak, büyüme-gelişmenin sağlanmasında, sağlığın korunması ve geliştirilmesinde, hastalıkların tedavisinde, bilimsel verileri kullanarak beslenme ve diyet önerileri yapacak, programlar geliştirecek, toplumun beslenme ve diyetetik alanındaki ihtiyaçlarının belirlenmesinde, sorunların ve önceliklerin ortaya konmasında, çözüm yollarının aranmasında aktif rol alacak, ülkenin besin ve beslenme politikalarının belirlenmesinde yardımcı ve yol gösterici olacak, analitik düşünebilen, problem çözme yeteneğine sahip, çevresiyle iyi iletişim kurabilen diyetisyenler yetiştirmektir. |